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浅谈电加热油水混合油炸机的工作原理

时间:2017-06-28 10:14   作者:admin 点击:
电加热油水混合油炸机介绍
 
油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
 
 电热油炸机的特点:
 
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,
保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 。
 
油水混合油炸机使用范围:
  
适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加
工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
 
诸城市鹏福特机械厂,是国内最早从事油炸机械、油水混合油炸机、油水混合油炸生产流水线研究和开发的厂家。多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和控制技术,通过鹏福特人的不懈努力,为国产油炸设备注入了油水混合新工艺和全自动控制技术,为国内食品油炸企业提高了竞争力。
油炸机流水线
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